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Receta facil y rapida: Arroz con pollo

Vida Sana
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Aquí tienes una receta facil y rapida para luego de tu sesión de Yoga o Meditación, el pollo con arroz perfecto. Es fácil de hacer y está repleta de nutrientes que ayudarán a tu cuerpo a recuperarse.

Ingredientes:
  • 1 libra o 500 gramos de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 1 pulgada
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 taza de arroz blanco
  • 4 tazas de caldo de pollo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 1/4 taza de perejil fresco picado

Arroz con pollo al plato
Fotografía: Denys Gromov

Instrucciones:
Calentar el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio. Añadir el pollo y cocinar hasta que se dore por todos los lados.

Añadir la cebolla y el ajo a la olla y cocinar hasta que se ablanden.

Añadir el arroz, el caldo de pollo, la sal y la pimienta. Llevar a ebullición, bajar el fuego y cocer a fuego lento durante 20 minutos o hasta que el arroz esté bien cocido.

Añada el perejil y sirva.


Beneficios del pollo y el arroz después del yoga o la meditación:
El pollo y el arroz son una buena fuente de proteínas, esenciales para la reparación y recuperación muscular.
El arroz es una buena fuente de hidratos de carbono, que proporcionan energía al cuerpo.
El pollo y el arroz también son una buena fuente de vitaminas y minerales, como el hierro, el zinc y el magnesio. Estos nutrientes son importantes para la salud y el bienestar general.
Además de los beneficios nutricionales, el pollo y el arroz es también una comida reconfortante y satisfactoria. La combinación de las proteínas del pollo y los hidratos de carbono del arroz puede ayudar a promover la sensación de relajación y bienestar. Por eso es una opción perfecta para después de una sesión de yoga o meditación, cuando quieres relajarte y recuperar la energía.


Aquí tienes algunos consejos para sacar el máximo partido a tu comida de pollo y arroz:
  • Utilice arroz integral para obtener mayores beneficios nutricionales.
  • Añada verduras a la cazuela para darle más sabor y nutrientes.
  • Sazona el pollo con tus hierbas y especias favoritas.
  • Sírvelo con tu ensalada o sopa favorita.
  • Con un poco de planificación, puedes preparar fácilmente un delicioso y nutritivo plato de pollo y arroz, perfecto para después de una sesión de yoga o meditación.


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