Ensalada César perfecta para después de una sesión de yoga o meditación.
Ingredientes:
- 1 cabeza de lechuga romana picada
- 1/2 taza de picatostes
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- Salsa César
Instrucciones:
En un bol grande, mezcle la lechuga, los picatostes y el queso parmesano.
Rocíe con el aderezo César y revuelva para cubrir.
Sirva inmediatamente.
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| Fotografía: Cook Eat |
Salsa César
Ingredientes:
En una batidora o robot de cocina, mezclar la yema de huevo, el zumo de limón, la mostaza de Dijon, la pasta de anchoas, la salsa Worcestershire, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
Con la batidora o el robot de cocina en marcha, añadir poco a poco el aceite de oliva hasta que el aliño quede suave y cremoso.
Utilícelo inmediatamente o guárdelo en un recipiente hermético en el frigorífico hasta 1 semana.
- 1 yema de huevo
- 1 cucharada de zumo de limón
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 1/2 cucharadita de pasta de anchoas
- 1/2 cucharadita de salsa Worcestershire
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 taza de aceite de oliva
En una batidora o robot de cocina, mezclar la yema de huevo, el zumo de limón, la mostaza de Dijon, la pasta de anchoas, la salsa Worcestershire, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
Con la batidora o el robot de cocina en marcha, añadir poco a poco el aceite de oliva hasta que el aliño quede suave y cremoso.
Utilícelo inmediatamente o guárdelo en un recipiente hermético en el frigorífico hasta 1 semana.
Beneficios de la ensalada César después del yoga o la meditación:
La ensalada César es una buena fuente de vitaminas y minerales, como la vitamina A, la vitamina C y el potasio. Estos nutrientes son importantes para la salud y el bienestar general.
La ensalada César también es una buena fuente de fibra, que puede ayudar a favorecer la digestión y la regularidad.
La ensalada César es una buena fuente de vitaminas y minerales, como la vitamina A, la vitamina C y el potasio. Estos nutrientes son importantes para la salud y el bienestar general.
La ensalada César también es una buena fuente de fibra, que puede ayudar a favorecer la digestión y la regularidad.
La combinación de lechuga, picatostes y queso parmesano en la ensalada César proporciona una variedad de nutrientes y texturas que pueden ayudar a saciar el hambre y promover la sensación de saciedad.
El aliño de la ensalada César está elaborado con aceite de oliva, que es una grasa saludable que puede ayudar a mejorar la salud del corazón.
Además de los beneficios nutricionales, la ensalada César es también una comida refrescante y sabrosa. La combinación de lechuga, picatostes, queso parmesano y aliño César puede ayudar a promover la sensación de relajación y bienestar. Esto lo convierte en una opción perfecta para después de una sesión de yoga o meditación, cuando se busca relajarse y restaurar los niveles de energía.
Aquí tienes algunos consejos para sacar el máximo partido a tu ensalada César:
Utilice una variedad de hojas de lechuga para obtener mayores beneficios nutricionales.
Añada sus verduras favoritas a la ensalada para darle más sabor y nutrientes.
Sazone el aliño con sus hierbas y especias favoritas.
Sírvela con tu pan o galletas favoritas.
Con un poco de planificación, puedes preparar fácilmente una deliciosa y nutritiva ensalada César, perfecta para después de una sesión de yoga o meditación.